Ritorno e Futuro
Le nostre vigne hanno preso forma sulla collina di Moncrivello che si affaccia sull’anfiteatro morenico della Serra e Canavese.
Moncrivello è l’unico paese della provincia di Vercelli ad essere compreso nella zona D.O.C.G. dell’Erbaluce di Caluso e vanta un’antica tradizione sia di vino da pasto (vin neiro) che di passito. In particolare è proprio il passito a costituire un’eccellenza nella storia e nel presente di Moncrivello.
È con queste premesse che la famiglia Mottino, nelle persone di Onorino e dei suoi figli Emanuele e Sandro con il prezioso aiuto dello zio Gian, inspirandosi ad una lunga tradizione, continua a praticare quest’ arte vitivinicola.
